Накопичення 137Cs і 90Sr в яловичині
Примітка: - що питома активність 137Cs і 90Sr була нижче мінімальної детектованої активності приладу
Вивчення накопичення 137Cs і 90Sr у м’язовій та кістковій тканинах бичків на відгодівлі у АФ “Узинська” наведено у таблиці 5.4.
Таблиця 5.4 Накопичення 137Cs 90Sr в м’язовій та кістковій тканині бичків АФ «Узинська»
Квартал (2008 - 2009 рр.) |
М’язова тканина |
Кісткова тканина |
М’язова тканина |
Кісткова тканина | ||||
Активність, Бк/кг |
Активність, Бк/кг |
Кк, % добового раціону |
Кк, % добового раціону | |||||
137Cs |
90Sr |
137Cs |
90Sr |
137Cs |
90Sr |
137Cs |
90Sr | |
І |
1,35±0,31 |
- |
- |
1,01±0,35 |
6,57 |
- |
- |
6,98 |
ІІ |
1,12±0,35 |
- |
- |
0,98±0,25 |
6,32 |
- |
- |
6,54 |
ІІІ |
1,45±0,29 |
- |
- |
0,89±0,24 |
6,87 |
- |
- |
6,71 |
ІV |
1,38±0,37 |
- |
- |
1,08±0,29 |
7,37 |
- |
- |
6,31 |
Примітка: - питома активність 137Cs і 90Sr була нижче мінімальної детектованої активності приладу
З даних таблиці 5,4 видно, що в середньому у м’язовій тканині активність 137Cs становила 1,33 Бк/кг та 90Sr - менше 0,01 Бк/кг. У кістковій тканині активність 90Sr становила 0,99 Бк/кг. При цьому в одному кілограмі м’язової тканини концентрувалося 6,32 - 7,37 % 137Cs та 0,05 - 0,07 % 90Sr, а кісткової 6,31 - 6,98 90Sr % від їхнього умісту в добовому раціоні.
Згідно чинних гігієнічних нормативів вміст у м’ясі активність 137Cs не повинна перевищувати 200, та 90Sr - 20 Бк/кг, а у кістках активність 90Sr не повинна перевищувати 200 Бк/кг [38]. Результатами досліджень показали, що яловичина, отримана у ТОВ «Надія» та АФ «Узинська» відділок с. Тарасівка відповідає вимогам гігієнічним нормативів.
Дослідження показали, що між активністю 137Cs і 90Sr у кормах добового раціону та у м’язовій і кістковій тканинах бичків на відгодівлі існує пряма пропорційна залежність (рис. 5.2 і 5.3).
Цікаві статті з розділу
Дослідження соціоекологічної системи свинокомплексу в Баштанському районі
Метою
курсової роботи є аналіз соціоекологічної системи свинокомплексу в Баштанському
районі. Для досягнення мети було розроблено карту-схему території розташування
екосистеми, обгрунтовано ...
Сучасні екологічні проблеми озера Сиваш та шляхи їх вирішення
Дипломна робота представлена на 50 сторінках, має 7 рисунків та 2 таблиці. При написанні роботи було використано 56 літературних джерел.
Тема дипломної роботи – Сучасні екологічні проблеми озер ...
Моніторинг екологічного стану ґрунтів сільськогосподарського призначення
Проблема збереження ґрунтового покриву сільськогосподарських угідь та родючості ґрунтів набула загрозливих масштабів. Це пов’язано зі значною розораністю території, із збільшенням викидів у земл ...